1969’dan beri tamamen doğal
Yapay katkı maddesi yok
Capri-Sun, sıfır yapay katkı maddesi ve doğal içerik ilkeleriyle yaratıldı. Bu nedenle orijinal Capri-Sun’ın hiçbir zaman koruyucu, yapay renk ya da tatlandırıcı içermediğini gururla söyleyebiliyoruz.
Capri-Sun daima meyve suyundan ve sudan oluştu,
içinde hiçbir yapay katkı maddesi olmadı.
Capri-Sun daima meyve suyundan ve sudan oluştu,
içinde hiçbir yapay katkı maddesi olmadı.
KORUYUCU YOK
YAPAY AROMA YOK
YAPAY RENKLENDİRİCİ YOK
NE DEĞİŞTİ?
Keyifli anlarda lezzet beklentilerinize daha iyi
yanıt verebilmek için bir dizi yeni ürün ve lezzet geliştirdik.
yanıt verebilmek için bir dizi yeni ürün ve lezzet geliştirdik.
Capri-Sun Safari
8,3 G/100ML
Capri-Sun neler içeriyor?
Orijinal Capri-Sun’ın harika lezzetini şeker, doğal aromalar, su ve en az %10 doğal meyve suyu kullanarak yarattık.
Ne koruyucu ne de yapay katkı maddesi
Üretim sürecimizin ve ünlü poşetimizin özel koruması sayesinde, poşetlerimizde hiçbir koruyucu ya da yapay katkı maddesi kullanmıyoruz. Poşetlerimiz pek çok gereksinime yanıt veriyor. Hem dayanıklı hem de koruyucu, yapay renk ve tatlandırıcı kullanılmaksızın meyve suyumuzun tazeliğini koruyor – meyvenin lezzetini içinde, havayı ve güneş ışınlarınıysa dışarıda tutuyor. İçeceklerimizin bu kadar uzun süre taze kalmasının sırrı poşetimiz.
Laktozsuz, glütensiz ve vegan
İçeceğimiz laktozsuz ve glütensiz olduğundan, beslenme gereksinimi ne olursa olsun herkes Capri-Sun’ın tadını doyasıya çıkarabilir. Gereksinimlerinize yanıt vermek bizler için önemli: Capri-Sun’ın vegan ve vejetaryen beslenenler için de uygun olduğunu mutlulukla ekleyelim. Yani durultma sürecinde hiçbir hayvansal jelatin kullanmıyoruz.
BU MEYVE SUYUNU YAKMAK NE KADAR SÜRER?
*Caprı-Sun Safari
yaklaşık 34 kcal / yaklaşık 8,3 g şeker
yaklaşık 34 kcal / yaklaşık 8,3 g şeker
32
Dakika
15
Dakika
4
Dakika
200 ml portakal suyu
yaklaşık 90 kcal / yaklaşık 22,5 g şeker
yaklaşık 90 kcal / yaklaşık 22,5 g şeker
68
Dakika
27
Dakika
7
Dakika
200 ml üzüm suyu
yaklaşık 120 kcal / yaklaşık 30 g şeker
yaklaşık 120 kcal / yaklaşık 30 g şeker
90
Dakika
36
Dakika
9
Dakika
Şekeri azaltma serüvenimiz
Şekerin rolü
Meyve suyu, Capri-Sun’ın önemli bir parçası ve içinde şeker var. Bu nedenle orijinal Capri-Sun içeceklerini tamamen şekersiz yapmamız imkansız. Orijinal Capri-Sun içeceği, belirli bir miktar şeker içeriyor,
dünyanın dört bir yanından pek çok insanın sevdiği o özel tadı ona şeker veriyor. Şeker oranı, ürün çeşidine göre değişiklik gösteriyor. Farklı Capri-Sun aromaları ve ürünleri farklı oranlarda şeker içeriyor.
Şekeri azalttığımız 50 yıl
Tüketicilerin beğenileri ve gereksinimleri zamanla değişiyor. Bizler, her kuşağın zevkini anlıyor ve takip ediyoruz, sizinle değişiyor, moda akımlarına öncülük ediyoruz. Capri-Sun’ın içerik reçetesi,
özgün tarifin doğduğu 1969’dan bu yana birçok kez değişti, şekeri azaltma serüvenimiz uzun süre önce başladı.
Son 50 yılda özgün Capri-Sun tarifimizdeki şeker miktarını %25’ten daha fazla azalttık.
Capri-Sun şeker ilavesiz ya da şekersiz
Dünyanın dört bir yanından tüketicilerin dileklerine ve lezzet tercihlerine kulak veriyoruz. Bu nedenle sevdiğiniz meyveli Capri-Sun içeceğini size farklı şeker seçenekleriyle, az şekerli hatta tamamen şekersiz olarak da sunuyoruz.
Meyvelerdeki şeker oranı seçtiğiniz tür ve işlenme biçimine göre farklılık gösterir.
Şeker hakkında her şey
Şeker türleri
Şeker dendi mi zihnimizde derhal toz şeker ya da küp şeker canlanır. Oysa yiyeceklerde, içeceklerde ve bitkilerde bulunan birçok doğal şeker türü vardır. Aklımıza ilk gelen basit sofra şekerinin asıl ismi sakkarozdur. Glikoz ve fruktozdan üretilir ve şekerpancarında, şekerkamışında ve diğer bitkilerde bulunur. Her bitkinin fotosentezinin yan ürünü olarak bir tür şeker ortaya çıkar.
Doğal olarak bulunan bazı şeker türleri şöyle sıralanabilir:
Doğal olarak bulunan bazı şeker türleri şöyle sıralanabilir:
- Fruktoz (meyvelerde ve balda bulunur)
- Galaktoz (sütte ve süt ürünlerinde bulunur)
- Glikoz (balda, meyvelerde ve sebzelerde bulunur)
- Laktoz (sütte bulunur, ayrıca glikoz ve galaktozla üretilir)
- Maltoz (arpada bulunur)
- Sakkaroz (bitkilerde bulunur, ayrıca glikoz ve fruktozla üretilir)
Bir içeceği tatlandırmanın doğal yolu: şeker
İster bir içeceğe eklenmiş, isterse doğal biçimde ortaya çıkmış olsun, şeker lezzeti doğal yolla artırmak için kullanılabilir ve ayrıca doğal koruyucu işlevine sahiptir.
Sahip olduğu özellikler, şekerin yerini başka bir şeyle doldurmamızı zorlaştırır. Bildiğimiz gibi şeker, pek çok yiyecekte ve içecekte doğal olarak bulunur. Orijinal Capri-Sun ise, çoğunlukla sıkma meyve sularına kıyasla çok daha az şeker barındırır.
Meyve suyu, Capri-Sun’ın vazgeçilmez parçalarından biridir ve şeker içerir. Bu nedenle de orijinal Capri-Sun’ı şekersiz yapamıyoruz.
Sahip olduğu özellikler, şekerin yerini başka bir şeyle doldurmamızı zorlaştırır. Bildiğimiz gibi şeker, pek çok yiyecekte ve içecekte doğal olarak bulunur. Orijinal Capri-Sun ise, çoğunlukla sıkma meyve sularına kıyasla çok daha az şeker barındırır.
Meyve suyu, Capri-Sun’ın vazgeçilmez parçalarından biridir ve şeker içerir. Bu nedenle de orijinal Capri-Sun’ı şekersiz yapamıyoruz.
Şeker alternatifleri: tatlandırıcılar ve etkileri
Temel olarak tatlandırıcılar, doğal tat kaynakları ve yapay olarak üretilmiş, şeker yerine geçen maddeler olarak ikiye ayrılabilir. Lezzet uzmanlarımız, hem doğal olarak ortaya çıkan kaynaklar, hem de yapay tatlandırıcılar kullanarak sizlere bayılacağınız harika tatlar sunmanın çeşitli yollarını buldu.
Meyve suyumuzda kullandığımız ve şeker yerine geçen maddeler arasında şunlar var:
Asesülfam potasyum ve sakraloz
Bu yapay tatlandırıcılar, şeker yerine geçen mevcut tatlandırıcılar arasında en uzun süredir kullanılan ve en fazla test edilendir. Her ikisi de kalori içermez.
Stevia (veya steviol)
Bu doğal tat kaynağı, Brezilya ve Paraguay kökenli stevia rebaudiana bitki türünün yapraklarında bulunur. Kalori içermez.
Stevia: Tatlandırma seçimimiz
Stevia ya da Steviol Glikosit, ideal olarak Paraguay ve Brezilya iklimlerinde yetişen papatyagiller familyasından stevia rebaudiana Bertoni bitkisinin yapraklarından elde edilen bir tatlandırıcı.
Stevia yaprakları toplanıyor, kurutuluyor, suda ıslatılıyor ve çayın demlenmesine benzer bir süreçle arındırılıyor. Bu süreç, doğal bir glikosit çözeltisi ortaya çıkarıyor. Çözeltiyse daha sonra durultuluyor ve stevia denen son derece saf ve yoğun bir tatlandırıcı elde ediliyor.
Stevia şekerden çok daha tatlıdır ve sıfır kalori içerir, buna karşılık ağızda hafif bir tat bırakır. Sonuç olarak orijinal Capri-Sun’ın harika tadını elde edebilmek için tariflerimizde hâlâ biraz şeker kullanmamız gerekiyor.
Bazı ülkelerde, yeni orijinal Capri-Sun tarifimize stevia eklemeye karar verdik, ne de olsa doğal kaynaktan elde edilen bir tatlandırıcı. Yani lezzeti harika meyveli içeceğimizi yaparken yapay hiçbir şey kullanmama sözümüze hâlâ sadığız. Stevia’nın tarife dahil edilmesiyle şeker içeriği %50 azaldı ama Capri-Sun’un harika tadı aynı kaldı.